Celebrity Cruises:Svela nuovi sapori ed esperienze culinarie a bordo della prossima nave,"Celebrity Ascent"

- Ristoranti ridisegnati, menu ampliati e nuovi cocktail sono solo alcune delle sorprese che attendono gli ospiti del nuovissimo resort in mare della linea che debutterà questo novembre


[B]Un nuovo piatto

Celebrity Cruises , la pluripremiata compagnia di crociere premium pioniera dei viaggi in resort in mare, è entusiasta di svelare i dettagli del programma culinario e delle bevande pianificato per la sua nuova attesissima nave, Celebrity Ascent . La quarta nave della rivoluzionaria Edge Series della linea , Ascent , delizierà i viaggiatori con ristoranti ridisegnati, una nuova esperienza di cena coinvolgente, menu di cibi e cocktail ampliati, una nuova esperienza di degustazione di whisky e una cena a più portate a base vegetale.

"I ricordi che facciamo con la famiglia e gli amici mentre condividiamo cibo e bevande sono da tempo una delle parti più memorabili del viaggio, e con Celebrity Ascent abbiamo cercato ogni opportunità per rendere queste esperienze più ricche e ancora più emozionanti per i nostri ospiti", afferma Laura Hodges Bethge, Presidente di Celebrity Cruises. “A bordo di Ascent c'è qualcosa per deliziare ogni ospite, sia che si tratti di intenditori di cucina raffinata con un palato per i migliori vini del mondo, la coppia in cerca di una serata intima e romantica, la famiglia che desidera legare con i propri figli durante un'esperienza divertente e ad alta energia, o il viaggiatore attento al benessere che desidera opzioni più salutari a base vegetale.

A New Le Voyage : gli esclusivi ristoranti in mare dello chef Daniel Boulud

Lo chef di fama mondiale Daniel Boulud, Global Culinary Ambassador di Celebrity, porterà il suo acclamato concetto di ristorante in mare a Celebrity Ascent . La seconda puntata del raffinato ristorante Le Voyage SMpresenterà un design completamente nuovo che crea una scena e un'atmosfera sbalorditive, con un nuovo lampadario, accattivanti tonalità neutre, lussuose sedute per banchetti e tonalità dorate ovunque. Gli ospiti sperimenteranno un menu globale creato dallo stesso chef Boulud che offre piatti dei suoi viaggi personali e dei luoghi preferiti in tutto il mondo. Per la migliore esperienza culinaria, i gruppi possono prenotare lo Chef's Table, una sala da pranzo privata da 6 posti che offre ai commensali una cena degustazione di più portate completa di eccezionali abbinamenti di vini. In vero stile Boulud, i commensali vengono trattati con le sue tipiche madeleine fatte in casa alla fine di ogni pasto.

Aromi e opzioni a base vegetale Pop

Uno dei luoghi più accattivanti a bordo delle navi della serie Edge , Eden , è una finestra sul mondo, con tre livelli di esperienze sensoriali completamente avvolte da finestre dal pavimento al soffitto. Il locale multiuso offre un caffè informale per il pranzo, un cocktail bar, uno spazio di intrattenimento, una terrazza all'aperto e un ristorante esclusivo, che si animano di notte con una fusione di musica, libagioni e spettacoli diversi da qualsiasi altra cosa in mare. Uno dei punti forti di Eden è il suo ristorante d'autore, che offre un viaggio culinario radicato in ingredienti intatti, freschi e di stagione. Con l'arrivo di Ascent, i viaggiatori avranno l'opportunità di sperimentare la cucina globale nella sua forma più incontaminata e incontaminata attraverso un nuovo menu degustazione a base vegetale di sette portate. Ogni piatto presenta ingredienti che provengono dal loro luogo di origine originale e presentati nello stato più naturale. I punti salienti del menu includono piatti come il ceviche di pomodoro e barbabietola dorata, la panna cotta di Ajoblanco, la bistecca di sedano rapa arrostita e glassata e il curry Masala con petali di rosa secchi. Gustato come menu degustazione o à la carte, i commensali possono anche optare per abbinamenti di vini biologici e vegani.


Cosmopolitan Restaurant

Offerte ampliate nelle sale da pranzo principali e nel ristorante Cosmopolitan riprogettato

Con le navi della serie Edge, Celebrity ha presentato un nuovo concetto di sala da pranzo, espandendo l'offerta da una sala da pranzo principale a quattro ristoranti principali , ognuno dei quali offre uno stile diverso di cucina e piatti d'autore. A bordo di Ascent , i viaggiatori continueranno a godere dell'opzione per la nuova cucina americana al ristorante Cosmopolitan; Mediterraneo a Cipro; contemporaneo francese in Normandia; e italiano al toscano. Insieme, i quattro ristoranti principali offrono ai viaggiatori più di 84 piatti diversi tra cui scegliere. Gli ospiti di Cosmopolitan saranno deliziati dal suo nuovo design ispirato alla cultura dello champagne, caratterizzato da un nuovo layout e posti a sedere in tutto.

Ristoranti di specialità rinnovati a Le Petit Chef, Fine Cut e Blu

Celebrity continua ad essere l'unica compagnia di crociere a offrire l'esperienza immersiva e high-tech della cena Le Petit Chef , diventata una delle preferite in tutto il mondo. Ogni cena presenta un menu a più portate che prende vita grazie alle animazioni colorate e divertenti di un piccolo chef che racconta la storia dietro ogni piatto. L'animazione di ogni portata termina con una versione digitale del piatto, seguita dal piatto della vita reale posizionato senza soluzione di continuità davanti al commensale per un'esperienza degna di nota. Disponibile esclusivamente su Ascent , gli ospiti sperimenteranno un nuovissimo spettacolo gastronomico di quattro portate raccontato nello stile di una fiaba mentre il piccolo chef si imbatte in un misterioso libro di cucina magico con ricette stravaganti piene di sorprese.

La Fine Cut Steakhouse preferita dalla folla , riconosciuta per la sua impressionante selezione di carni pregiate, dai filetti stagionati alle bistecche Tomahawk più grandi della vita, offrirà ora un nuovo piatto: la coda di aragosta al limone con porri sciolti, funghi shiitake, ravioli di aragosta e una salsa beurre Blanc fatta in casa. Nel frattempo, gli ospiti dell'Aqua Class, attenti al benessere, avranno l'opportunità di cenare all'aperto per colazione o cena nella nuova terrazza all'aperto di Blu .


Le Voyage Dining Room

Alzare un bicchiere e alzare l'asticella con nuove offerte di bevande

Celebrity Cruises è rinomata per il suo vasto programma di degustazione di liquori, che attualmente include collaborazioni con Jack Daniel's e Macallan . Per Ascent il marchio andrà ancora oltre per deliziare gli intenditori di bevande più esperti attraverso una nuova partnership esclusiva con WhistlePig Whisky . Realizzato in stretta collaborazione con Chief Blender, Meghan Ireland, Ascent presenterà due barili selezionati a mano realizzati esclusivamente per Celebrity Cruises. Disponibile presso Craft Social, gli ospiti possono gustare uno Special Bespoke Barrel Aged 12 Years e uno Special Single Barrel Aged 10 Years, sia come opzioni à la carte che come parte di un volo di degustazione che include anche WhistlePig PiggyBack 100 Proof Bourbon (Invecchiato 6 anni), WhistlePig 10 e WhistlePig 12.

Con oltre 100 premi Wine Spectator in oltre un decennio e ancora l'unica compagnia di crociere a ricevere l'ambito premio di eccellenza "Best Of", nessun'altra compagnia di crociere delizia di più gli amanti del vino. Tre delle sedi di Celebrity Ascent sono state premiate ai Wine Spectator Awards 2023 , con Le Voyage e Tuscan che hanno ricevuto il premio di eccellenza "Best Of" e Fine Cut che è diventato un vincitore del premio di eccellenza. Gli appassionati di vino apprezzeranno ciascuna delle ampie carte dei vini del locale, così come gli esperti sommelier certificati di Ascent , i seminari di degustazione di vini esclusivi e le esperienze di tour mondiale.


Martini Bar

Al centro di ogni nave della serie Edge c'è The Grand Plaza con il caratteristico e avvolgente Martini Bar come punto focale principale . Seduto sotto The Chandelier , un'installazione mozzafiato di lampade e arte che prende vita ogni notte durante gli iconici Flair Bartender Shows . Qui, un gruppo di esperti mixologi mette in scena uno spettacolo ad alta energia in cui creano una torre di martini ballando al ritmo della coreografia e mettendo in mostra le loro abilità. Il Martini Bar on Ascent presenterà un nuovo menu ampliato, offrendo martini classici, creazioni a base di frutta e stuzzicanti martini del deserto.



Ascent inizia questo autunno - Come salpare

Celebrity Ascent farà il suo grande debutto questo novembre, mentre salpa da Port Everglades di Fort Lauderdale per la sua stagione caraibica inaugurale. I viaggiatori possono essere tra i primi a provare la nuova nave durante le partenze in anteprima di Taste of Luxury, tra cui un viaggio di 4 notti nei Caraibi occidentali il 22 novembre 2023 o una fuga di 3 notti alle Bahamas il 26 novembre 2023, o unendosi al viaggio inaugurale di 7 notti nei Caraibi orientali il 3 dicembre 2023.

Per ulteriori informazioni su Celebrity Cruises o per prenotare una crociera Celebrity, visita
www.celebrity.com
chiama il numero 1-800-CELEBRITY o contatta il tuo consulente di viaggio di fiducia.



Fonte:
www.celebritycruisespresscenter.com/press-release/1290/celebrity-cruises-unveils-new-flavors-and-culinary-experiences-onboard-its-upcoming-ship-celebrity...

Che interessante esperienza culinaria a bordo con innumerevoli ristoranti eleganti con proposte uniche.