Siamo entusiasti di dare il benvenuto a bordo di EXPLORA I allo chef di fama mondiale Mauro Uliassi.
In qualità di nostro primo chef ospite per il ristorante Anthology, lo chef Uliassi presenterà un'abile miscela di tradizione e modernità nella cucina italiana. Lo chef Uliassi e il suo team hanno curato un menu degustazione di 8 portate con gamberi rossi crudi, tonno alla puttanesca, midollo alla marinara, filetto di manzo, branzino e molti altri. I nostri ospiti potranno gustare le creazioni culinarie di Anthology di Mauro Uliassi dal 17 luglio al 25 settembre 2023 a bordo di EXPLORA I.
Un'esperienza culinaria unica nel suo genere.
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explorajourneys.com/int/en