- Le sale da pranzo principali della flotta di 15 navi da crociera sono state riconosciute tra ristoranti selezionati per liste di vini ben curate
Alza i calici con Princess Cruises per il suo programma sul vino! Tutte le sale da pranzo principali della flotta di 15 navi sono state ancora una volta premiate con un premio di eccellenza nei Restaurant Awards 2023 di Wine Spectator , più di qualsiasi altra compagnia di crociera. Ogni nave Princess è riconosciuta per le sue carte dei vini che si abbinano bene al menu, offrendo un'esperienza culinaria a tutto tondo.
Wine Spectator , la principale autorità mondiale sul vino, ha iniziato il suo programma di premi nel 1981 per riconoscere le migliori liste di vini del mondo.
Ci sono tre livelli: Award of Excellence, Best of Award of Excellence e Grand Award. Quest'anno, 2.001 ristoranti hanno ottenuto l'Award of Excellence, assegnato a ristoranti con 90 o più selezioni di vini che si abbinano anche alla cucina sia nello stile che nel prezzo.
La carta dei vini accuratamente curata di Princess comprende più di 250 etichette. Ogni principale regione varietale e vinicola è rappresentata, permettendo agli ospiti di assaggiare il meglio da tutto il mondo. Il team delle bevande Princess ha progettato una filosofia del vino incentrata sull'esplorazione, la scoperta e l'arricchimento.
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Ricevere questo riconoscimento molto apprezzato da Wine Spectator riafferma ancora una volta il nostro impegno a curare una collezione di vini che comprende varietà degne di nota, eccezionali e familiari da esplorare",
ha dichiarato Sami Kohen, vicepresidente del cibo e delle bevande per Princess Cruises. "
Riteniamo di offrire la più ampia lista di vini del settore che riflette la passione condivisa dei nostri ospiti per i viaggi e per festeggiare con vini provenienti da molte delle destinazioni che visitiamo".
Disponibile nelle sale da pranzo principali di tutta la flotta, la carta dei vini è accessibile con varie fasce di prezzo e descrizioni per facilitare il sorso sia ai bevitori di vino occasionali che agli appassionati. Sono presenti vini provenienti da tutto il mondo, tra cui Nuova Zelanda, Argentina, Italia e persino Cina.
Inoltre, Princess celebra le donne viticoltrici con una lista speciale, identifica vini biodinamici, biologici, vegani e sostenibili e offre molte selezioni al bicchiere.
Le descrizioni definiscono i vini "rinfrescanti", "leggeri e miti", "fruttati e vibranti" e "ricchi e strutturati" per una facile selezione.
Più di recente, Princess ha collaborato con la rinomata Caymus Vineyards per offrire l'esclusiva Caymus Vineyards Winemaker Dinner. Disponibile per $ 140 a persona, la nuova cena dell'enologo sfrutta l'ampia esperienza di Chuck Wagner, proprietario ed enologo dei rinomati vigneti Caymus della Napa Valley, per offrire un menu di cinque portate creato per completare le note di degustazione dei suoi vini.
La cena, disponibile per 12 ospiti per posto a sedere, viene offerta da due a tre volte per crociera, in base alla durata del viaggio, e gli ospiti interessati possono prenotare il proprio posto una volta a bordo.
L'elenco completo dei vincitori è disponibile nel numero del 21 agosto 2023 di Wine Spectator , in edicola dall'11 luglio, e su
www.winespectator.com .
Fonte:
www.princess.com/news/news_releases/2023/07/wine-spectator-award-of-excelle...------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Viaggiare è dare un senso alla propria vita, viaggiare è dare vita ai propri sensi.
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