Holland America Line sta collaborando con il barista Ivy Mix per creare nuovi cocktail ispirati al Messico e all'America Latina.
Conosciuta per le sue creazioni di ispirazione pan-latina, Mix ha utilizzato le città di queste regioni come ispirazione per creare cocktail unici che quest'anno saranno presenti nell'Ocean Bar sulle navi in crociera in Messico e America Latina.
I cinque nuovi cocktail celebrano le persone, le regioni e gli ingredienti che hanno ispirato Mix nel corso della sua carriera. Gli ospiti possono aspettarsi elementi tropicali, fruttati e salati in ogni bevanda.
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La maestria di Ivy nella creazione di cocktail esclusivi è davvero straordinaria e la sua inestimabile esperienza nella mixologia migliorerà senza dubbio la nostra programmazione delle bevande a bordo",
ha affermato Drew Foulk, senior manager delle operazioni relative alle bevande e dell'innovazione della ristorazione di Holland America Line. “
I nostri ospiti vogliono sperimentare ogni aspetto delle destinazioni che visitiamo e i cocktail fungono da ottimo canale, raccontando la storia di una cultura attraverso il viaggio di esplorazione del gusto. I suoi cocktail ispirati sono un'aggiunta perfetta al nostro menu.
I nuovi cocktail Ivy Mix sulle crociere in Messico e America Latina sono:
- Costa Pacifica: tequila reposado infusa con eucalipto, crema di banana, limone, miele.
- Lima: Pisco, calvados, limone, pepe bianco, albicocca, salvia, albume.
- Puerto Vallarta: tequila bianca, Aperol, lime, mango, habanero.
- San Paolo: Cachaça, cocco, lime, frutto della passione, vaniglia, cannella
- Santo Domingo: Rum, lime, ananas, zenzero, bitter aromatici, soda.
Mix è l'autore del libro intitolato "Spirits of Latin America" ed ha ricevuto numerosi premi, tra cui American Bartender of the Year, Wine Enthusiast Mixologist of the Year e World's Best Bar Mentor.
"Come barista, ho concentrato il mio percorso nel coltivare la mia passione per i liquori che provengono dall'America Latina e sono entusiasta di portare questi sapori dalla terra al mare durante le crociere di Holland America Line in Messico e America Latina",
ha affermato Mix. "
I cocktail curati mettono in risalto la personalità della regione, utilizzando liquori come tequila, rum e Pisco."
Fonte:
cruiseindustrynews.com/cruise-news/2024/02/holland-america-partners-with-ivy-mix-for-latin-america-inspired-co...
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Viaggiare è dare un senso alla propria vita, viaggiare è dare vita ai propri sensi.
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